Как приготовить вкусные черносливы
Сушеная слива – традиционный вкусовой ингредиент, который любят за неповторимый соленый вкус и богатую пищевую ценность. В этой статье, сочетающей в себе горячие темы и кулинарные тенденции в Интернете за последние 10 дней, собраны классические способы приготовления и креативные способы употребления чернослива, а также приложены подробные данные для сравнения.
1. Пищевая ценность чернослива

| Информация о пищевой ценности | Содержание на 100 г | Рекомендуемое ежедневное соотношение потребления |
|---|---|---|
| белок | 45 г | 90% |
| Кальций | 200мг | 20% |
| Омега-3 жирные кислоты | 1,2 г | 80% |
2. Популярные практики ТОП3
1. Чернослив, приготовленный на пару
Самый популярный рецепт в недавнем Доуине «#家菜面Challenge»:
① Замочите чернослив в теплой воде на 30 минут, чтобы удалить соль.
② Добавьте ломтики имбиря, кулинарное вино и готовьте на пару 15 минут.
③ Залить горячим маслом + приготовленную на пару рыбу с соевым соусом.
2. Сушеная сливовая рыба и жареные овощи.
Рекомендация темы Сяохуншу «#五минуты快手菜»:
① Нарежьте сушеную рыбу кубиками и обжарьте, помешивая, до появления аромата.
② Быстро обжарьте спаржу/снежный горошек.
③ Нет необходимости добавлять дополнительную соль.
3. Рис в глиняном горшочке с сушеной сливовой рыбой.
Вот как недавно громкость воспроизведения Bilibili Food Zone увеличилась на 120 %:
① Сочетание сушеной рыбы и колбасы
② Рис, приготовленный с замоченной в воде сушеной рыбой
③ Перед подачей полить соусом.
3. Рекомендации по инновационным методам питания
| практика | Популярность платформы | время подготовки |
|---|---|---|
| Сливовая пицца | Горячий список поиска Weibo #Темная кухня | 25 минут |
| Запеченный рис с сушеной рыбой и сыром | Новые продукты на этой неделе в приложении Xia Kitchen | 15 минут |
| Торт из сушеной рыбы и яичного желтка | Хит прямых трансляций Taobao | 40 минут |
4. Навыки покупок и обращения с товарами.
1.Критерии покупки: Согласно недавнему обсуждению темы Чжиху «#идентификация морепродуктов», высококачественная чернослива должна:
• Поверхность имеет естественный блеск
• Мякоть янтарного цвета.
• Предпочтительная длина 15–20 см.
2.Советы, как избавиться от солености: Рекомендовано Weibo Food V@老饕:
① Метод замачивания в молоке (30 минут)
② Промойте чайные листья водой (лучше всего использовать черный чай).
③ Замариновать лимонным соком (10 минут).
5. Сравнение региональных особенностей и практики
| площадь | Рекомендуемые практики | основная приправа |
|---|---|---|
| Чаошань | Запеканка из сушеной рыбы | Зимние овощи, фарш из сельдерея |
| Нинбо | Сушеная рыба и жареные побеги бамбука | кунжутное масло |
| Южный Фуцзянь | Суп из сушеной рыбы и редиса | белый перец |
6. Рекомендации по здоровому питанию
1. Людям с высоким кровяным давлением рекомендуется использовать процедуру «вторичного опреснения».
2. Соедините его с ингредиентами, богатыми витамином С (зеленый перец/киви), чтобы улучшить усвоение железа.
3. «#nutritionistssays» Доуина напоминает: ежедневное потребление не должно превышать 50 г.
Согласно недавним данным поиска Baidu, объем поиска, связанный с «рецептом рыбы из сушеной сливы», увеличился на 35% по сравнению с предыдущим месяцем, из которых 62% составили молодые люди в возрасте 18–35 лет. Рекомендуется попробовать объединить традиционные ингредиенты с популярными способами приготовления, которые позволят не только сохранить традиционный вкус, но и удовлетворить вкусовые рецепторы современных людей.
Проверьте детали
Проверьте детали